Суп из красной чечевицы. Red Lentil Soup.

 Походив по блогам, я решила "ударить" супом из чечевицы по плюшкам и пирожным, чтобы соблюсти баланс. Очень быстрый и здоровый суп-пюре из красной чечевицы.  Готовлю такой для себя и мужа, когда хочется что-нибудь быстрого, но здорового. Такие супы непривычны для нашего вкуса, потому что в детстве мы такое не ели. Однако,  c годами, организм уже сам требует что-то более легкого, но питательного и теплого, особенно, зимой.

И у нас зима.

 И до нас добралась зима.  Четвертый день сидим дома. Дети рады.  Даже наш веливозрастный подросток отрывается по полной, еле успеваем одежду сушить. 

Больше всего рады таким дням учителя и школьники. Не любят снежные дни медсестры, так как им приходится оставаться в госпиталях неопределенное количество времени, пока смена сможет добраться до работы. Если живешь в стороне от главных дорог, на холмах и пригорках, то запросто можешь оказаться в снежном плену, но здесь это длится недолго. Уже завтра ожидается потепление, до +4 С.

Кстати,  именно по этой причине мы долго не убираем елку. Снег у нас, как правило, случается во второй половине января  и елочка  скрашивает наше сидение дома, под снегом, создавая уютную и праздничную атмосферу. 

Интересно, что это не только наша, русская причуда. Одна моя знакомая американка мне рассказала, что оставляет небольшую елку около камина, чтобы она скрашивала ей снежные дни.  У друга моего сына елку держат почти круглый год, меняя только украшения на ней. Например, ко Дню Св.Валентина, украшают елку сердечками и пр. розовой мишурой.

Еврейское счастье

С удовольствием смотрю новый фильм Владимира Познера  об Израиле  Еврейское счастье.

 В фильме можно услышать размышления Познера и его собеседников о парадоксе Иерусалима, об армии Израиля, об истории развития арабо-израильского конфликта и т.п. Кроме того, я, например, практически, ничего не знала о кибуцном движении, о жизни радикальных ивреев, имела смутное представление о том, как создавалось само государство Израиль.   

Несомненно, что этот фильм - авторский проект, поэтому некоторые вещи отражаются субъективно,  но мне симпатизирует, что Познер не скрывает своей точки зрения на некоторые вопросы, что-то ему нравится, чем-то он восхищается, а что-то не понимает. Каждый из нас может посмотреть и сделать свои собственные выводы. Это наше право и фильм дает толчок к размышлениям.  

Мне кажется, что это - хорошая  попытка показать суть Израиля и жизни в нем  "со стороны".

В России фильм идет очень поздно, но фильм доступен  здесь вполне официально, как я поняла.