среда, 29 апреля 2015 г.

Мы говорим - соккер, подразумеваем - футбол.


Сын четвертый год играет в соккер (soccer). Так американцы называют европейский футбол.
Когда они говорят "футбол", то имеют в виду американский футбол.
Футбол в нашем понимании долгое время был спортом "для девочек". Сейчас ситуация менятется, но не везде. В некоторых, особо консервативных, местах наш футбол так и остается не очень популярным.

суббота, 18 апреля 2015 г.

Волшебный чай Кудин (Kuding)



Мы - чайная семья. Пьем много. Сейчас подсели на китайский чай. Однажды муж вместе с посылкой получил пробник. "Сейчас, - говорит, -новый чай будем пробовать". Заварил, отхлебнул и его лицо перекосилось, как будто ему подсунули ведьмино пойло. Настой получился горьким, как полынь.  Муж, чертыхаясь, вылил чай и собрался выбросить пробник. Тут я решила провести расследование, так как  в нашей семье только я читаю инструкции. Оказалось, что Кудин не является чаем в нашем привычном смысле, потому что он собирается не с чайных кустов, а производится из листьев Падуба широколистного. 
 Для приготовления напитка листья собирают, высушивают и потом разделяют на несколько видов: скрученный, спиральный, листовой и т.д.

Если верить источникам, то этот чай - кладезь здоровья. Он имеет мочегонное, жаропонежающее и бактерецидное действие.  Он снижает давление, понижает уровень сахара в крови, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, улучшает пищеварение. Кудин является хорошим антиоксидантом, выводит из организма токсины,  тонизирует и бодрит. Его можно использовать при простудах, кашле и ангине. Этот чай рекомендуют пить не больше 2-3х раз в неделю для поддержания здоровья и тонуса.
При заваривании Кудина необходимо помнить, что заливать его крутым кипятком нельзя, в противном случае получится абсолютно горький, ярко-зеленый напиток. И брать надо всего лишь один гвоздик или даже лучше половину палочки на небольшой заварочный чайник, а не сыпать "щедрой рукой", как мой муж.
Постепенно мы превратились в ценителей этого напитка.  Если его правильно заваривать, получается напиток изумительного светло-зеленого, нежного цвета, с благородной легкой горчинкой, после которого появляется сладковатое послевкусие. Могу сказать, что чай Кудин, действительно, очень хорошо "прочищает" голову по утрам, тонизирует и бодрит. Сейчас мы пьем уже другой вид Кудина - в виде высушенных листьев, похожих на легчайшие хлопья и этот чай совершенно не горчит, а обладает очень тонким, ненавязчивым ароматом.

 
Для информации. Чай можно купить и в России.

среда, 1 апреля 2015 г.

Мартовский кот, голубое небо и весеннее настроение


Соседский кот греется на солнышке. Я о нем писала здесь . К сожалению, он перестал к нам ходить. Дружба распалась. Наверное, его стали лучше кормить или сам научился добывать еду.
Хотя, по нему не скажешь. Выглядит вальяжным и упитанным, ходит медленно, вразвалочку.

Птички начинают свою перекличку с утра пораньше.  Удивительно, как я раньше  не замечала,  какие разные у них голоса и какое разнообразие звуков!
 Вот гнездо свили прямо на  парковке, правда, самих строителей я там не приметила.

У нас весна в этом году немного запоздала, поэтому деревья только начинают цвести.
А небо - голубое, голубое!


Всем голубого неба и хорошей весенней погоды!